Tag 73 – 27.4.2022

Der Löwenzahn, ungedüngt und giftfrei, darf man im Naturgarten nicht missen.
Er ist essbar und gesund. Eine Bereicherung sind die jungen frischen Blätter im Salat, gerade richtig im Frühling. Seine blutreinigenden, bitteren Eigenschaften sind willkommen und für die Insekten eine dankbare Pflanze.

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